Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής – Υπερκινητικότητα (ΔΕΠ-Υ) και διατροφή

Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής – Υπερκινητικότητα (ΔΕΠ-Υ) και διατροφή

 

Τα τελευταία χρόνια γίνεται μία προσπάθεια να διερευνηθεί η σχέση μεταξύ ΔΕΠ-Υ και διατροφής, αφού πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη μείωση των συμπτωμάτων της ΔΕΠ-Υ.

Ένα στα δέκα, περίπου, ελληνόπουλα παρουσιάζει Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής ή/ και Υπερκινητικότητα (ΔΕΠ-Υ). Τα κυρίαρχα συμπτώματα της ΔΕΠ-Υ, όπως άλλωστε μαρτυρά η ονομασία της, είναι η Υπερκινητικότητα (μεγάλες και μικρές κινήσεις), η Ελλειμματική Προσοχή και η Παρορμητικότητα (λεκτική και κινητική). Τα συμπτώματα αυτά θεωρούνται παθολογικά, όταν εμφανίζονται σε υπερβολικό βαθμό, λαμβάνοντας πάντα υπ’ όψη την ηλικία του παιδιού, όταν επιμένουν για χρονικά διαστήματα που ξεπερνούν τους έξι μήνες και όταν εκδηλώνονται σε 2 τουλάχιστον διαφορετικά περιβάλλοντα (π.χ σπίτι, εξωσχολικές δραστηριότητες ή/ και σχολείο). Η ΔΕΠ-Υ επηρεάζει όμως όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους εφήβους και τους ενήλικες.

Τα τελευταία χρόνια γίνεται μία προσπάθεια να διερευνηθεί η σχέση μεταξύ ΔΕΠ-Υ και διατροφής, αφού πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη μείωση των συμπτωμάτων της ΔΕΠ-Υ.

Παρακάτω παρουσιάζονται κάποιες διατροφικές προτάσεις.

Βασικά λιπαρά οξέα (ΒΛΟ)
Το DHA, ένα Ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, είναι το κλειδί για να ξεκλειδώσει το μυαλό ενός παιδιού με ΔΕΠ-Υ. Τα ψάρια και οι ξηροί καρποί είναι πολύ καλές πηγές ΒΛΟ. Επιπλέον, τα συμπληρώματα διατροφής με ιχθυέλαια (π.χ. μουρουνέλαιο), είναι ένας έξυπνος τρόπος για να πάρει το παιδί την απαιτούμενη ποσότητα, όπως άλλωστε και τα αυγά με Ωμέγα-3.

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β
Οι βιταμίνες Β έχουν συσχετιστεί με τη βελτιωμένη νευρική λειτουργία και θεωρούνται πολύ καλές γιατί μειώνουν την ένταση. Οι περισσότερες βιταμίνες Β είναι ασφαλείς, επειδή όμως κάποιες έχουν παρενέργειες, είναι προτιμότερο να τις παίρνει το παιδί μέσω της τροφής. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β είναι το συκώτι, το ψωμί και τα δημητριακά ολικής άλεσης, το ρύζι, οι ξηροί καρποί, το γάλα, τα αυγά, το κρέας, τα ψάρια, τα φρούτα, η σόγια και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Σύμφωνα με μια νέα ισπανική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Pediatrics, τα παιδιά που τρώνε σύμφωνα με τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής είναι ως έναν βαθμό προστατευμένα από τη ΔΕΠΥ.

Στη σχετική δοκιμή συμμετείχαν 120 παιδιά ηλικίας 6 έως 16 ετών και όσα από αυτά δεν ακολουθούσαν στενά τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής φάνηκε να έχουν επτά φορές περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν ΔΕΠΥ.