ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ!

Τα μπισκότα πράσινου τσαγιού φέρνουν μεγάλες απολαύσεις.  Γιατί να μην προσθέσετε λίγο matcha στην αγαπημένη σας συνταγή για μπισκότα ή να ξεκινήσετε δοκιμάζοντας τη δική μας.

 

ΥΛΙΚΑ

  • 225 γραμμάρια βούτυρο
  • 110 γραμμάρια ζάχαρη
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 350 γραμμάρια αλεύρι
  • 2 κουταλιές της σούπας matcha ποιότητας τροφίμων
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη.
  2. Χτυπάμε τα αυγά και τη βανίλια.
  3. Σταδιακά ανακατεύουμε στο matcha, τη μαγειρική σόδα το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
  4. Τη  βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  5. Ανοίγουμε τη ζύμη σε επίπεδη επιφάνεια και κόβουμε τα μπισκότα μας με έναν κόπτη μπισκότων.
  6. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε φούρνο στο σήμα 6/400°C

 

Για να προμηθευτείτε το τσάι matcha επικοινωνήστε στο 70009024