ΠΙΕΙΤΕ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ (ΑΛΛΑ ΜΕ ΜΕΤΡΟ)

Το κρασί φαίνετε να προστατεύει την καρδία περισσότερο από άλλα οινοπνευματώδη, όπως η μπύρα ή το ουίσκι. Ιδιαίτερα το κόκκινο κρασί, που περιέχει αντιγηραντικές ουσίες, τα φλαβονοειδή.

Μερικά ποτηράκια κρασί καθημερινά βοηθούν τα αγγεία να διατηρούνται καθαρά από χοληστερίνη, γιατί δρουν θρομβολυτικά, όπως η ασπιρίνη. Εμποδίζουν, δηλαδή, τα αιμοπετάλια να κολλάνε μεταξύ τους και να σχηματίζουν θρόμβους (πηγμένο αίμα).

 

 

Μέρος της επεξεργασίας και της παρασκευής του κόκκινου κρασιού είναι να μένουν τα σταφύλια με την φλούδα τους περισσότερο χρονικό διάστημα μέσα στο πατητήρι.

Μ’ αυτό τον τρόπο απελευθερώνονται ουσίες πολύτιμες.

Όλα αυτά ισχύουν, όταν μιλάμε για μέτρια χρήση. Όταν, δηλαδή, δεν ξεπερνάμε τα 3 ποτηράκια κρασί καθημερινά.

Και με προϋποθέσεις:

  • Να είμαστε απόλυτα υγιείς.
  • Να έχουμε περάσει τα 40 (από αυτή την ηλικία και πάνω το κρασί έχει καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες).
  • Να πίνουμε πάντοτε με το φαγητό.