Πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Ανα μερίδα: Θερμίδες 37 kcal, Λιπαρά: 0,4γρ

Υλικά (για 4 μερίδες)

4 μέτριες ντομάτες, ψιλοκομμένες

2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες

1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι καγιούν

2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας

Εκτέλεση

  1. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε μεσαία φωτιά και ανακατέψτε για 15 περίπου λεπτά ή μέχρι να πήξει η σάλτσα.
  2. Αφήστε την να κρυώσει.

Για περισσότερα θρεπτικά με μειωμένες θερμίδες ντιπς, ανατρέξτε στο βιβλίο μας ‘Ο διαιτολόγος προτείνει’.

Image by pixabay