ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΟΥΝΤΛΣ ΦΑΣΟΛΙΟΥ

Αυτή η ελαφριά αλλά εύγεστη καλοκαιρινή σαλάτα είναι δροσιστική, ενώ ταιριάζει τέλεια σε ένα γεύμα ασιατικής κουζίνας ή σε ασιατικό μπουφέ.   ΥΛΙΚΑ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ) 200 γρ. αποξηραμένα κινέζικα νουντλς φασολιού ή λεπτά νουντλς από ρύζι 1 μεγάλο καρότο, περασμένο από τον αποφλοιωτή λαχανικών 10 εκ. αγγουριού, κομμένο στη μέση κατά μήκος, χωρίς σπόρια και […]

More