Σπιτική Μηλόπιτα Μια γλυκιά δημιουργία με ένα φρούτο που το βρίσκουμε σχεδόν παντού. Δίνει 8 κομμάτια. Υλικά Για τη ζύμη: 1,5 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι κανονικο ή βρώμης 2,5 κοφτά κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο light 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 αυγό 1 βανίλια 1/2 φλ τσαγιού γάλα 1,5 % Γέμιση: 3 κουταλιές σούπας […]
Υγεία του εντέρου – ένα θέμα ισορροπίας Εάν νομίζατε ότι το έντερο είναι μόνο για την πέψη, μπορεί να εκπλαγείτε όταν διαβάσετε ότι παίζει έναν σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, η εντερική μικροχλωρίδα είναι θεμελιώδης στις διαδικασίες και των δύο συστημάτων. Υπάρχουν πολλές εκατοντάδες διαφορετικά είδη βακτηρίων, τα οποία εντοπίζονται ευρέως στο παχύ έντερο. […]
Γράφω αυτό το γράμμα για σένα που μπορείς αλλά πιστεύεις ότι δεν μπορείς. Όχι επειδή εσύ το θες,απλά μεγαλώνουμε σε μια κοινωνία όπου η χαρά,η αγάπη,η στεναχώρια,η θλίψη,η διασκέδαση,ο έρωτας,η μοναξιά έχουν συνδεθεί άρρηκτα με το φαγητό. Με αρκετό φαγητό. *Προσοχή: Η ιστορία βασίζεται σε αληθινά γεγονότα. Ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο […]
Μπλε ζώνες – τα μυστικά της μακροζωίας Πάνος Ν. Πλατρίτης Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Οι βοσκοί της Σαρδηνίας, οι κάτοικοι της Ικαρίας, οι Γιαπωνέζες γιαγιάδες και οι Αντβεντιστές της Εβδόμης Ημέρας στο Λος Άντζελες, εκ πρώτης όψης δεν φαίνεται να έχουν κάτι κοινό μεταξύ τους. Αλλά σε αυτές τις ομάδες ανθρώπων, φαίνεται να υπάρχουν μερικοί από τους μακροβιότερους […]
Ο ωτοβελονισμός μπορεί να συνεισφέρει σημαντικά στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Σε ένα πλαίσιο καλύτερων επιλογών στον τρόπο ζωής και διατροφής μας, ο ωτοβελονισμός είναι μία πολύτιμη βοήθεια ιδιαίτερα όταν οι προσπάθειές μας για αδυνάτισμα δεν δείχνουν να αποδίδουν. Η δράση του ωτοβελονισμού στην βουλιμία και υπερφαγία είναι ρυθμιστική και εξισορροπιστική. Σωστότερη έκκριση του νευροδιαβιβαστή Σεροτονίνη, που βοηθά στην ψυχική […]
Πόσο μεγάλο είναι το πρόβλημα του υπέρβαρου στην Ευρώπη; Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας γνωρίζει! Εκτιμάται ότι ο αριθμός των παχύσαρκων ατόμων στην Ευρώπη έχει αυξηθεί τρεις φορές από τη δεκαετία του ’80, ακόμα και σε χώρες όπου παραδοσιακά είχαν χαμηλά ποσοστά. Ταυτόχρονα, όμως, ζούμε περισσότερο από ποτέ. Και με την αύξηση της ηλικίας αυξάνει και […]
Το να ανεβαίνει κανείς στη ζυγαριά και να βλέπει το βάρος του να μειώνεται συνεχώς μπορεί να μοιάζει με ό,τι το καλύτερο για τη βελτίωση της ψυχικής διάθεσης, αλλά ό,τι είναι καλό για τη σιλουέτα δεν συνεπάγεται αυτομάτως ότι είναι καλό και για τον εγκέφαλο. «Οι στερητικές δίαιτες μπορεί να είναι εξίσου ανθυγιεινές με την […]
Γράφω αυτό το βιβλίο για σένα που μπορείς αλλά πιστεύεις ότι δεν μπορείς. Όχι επειδή εσύ το θες, απλά μεγαλώνουμε σε μια κοινωνία όπου η χαρά, η αγάπη, η στεναχώρια, η θλίψη, η διασκέδαση, ο έρωτας, η μοναξιά έχουν συνδεθεί άρρηκτα με το φαγητό. Με αρκετό φαγητό. Ένα από τα πιο εύκολα πράγματα στον κόσμο […]
Το ρόδι είναι μια μεγάλη πηγή από αντιοξειδωτικές ουσίες, ωμέγα 5 πολυακόρεστο λιπαρό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για την αναγέννηση των κυττάρων και τον πολλαπλασιασμό τους. Ο χυμός του φρούτου είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α , C και Ε και μέταλλα όπως ασβέστιο , φώσφορο, κάλιο , σίδηρο, φυλλικό οξύ . Το […]
Θα χρειαστείτε τρία μόνο υλικά που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να αγοράσετε 4 μέτρια ροδάκινα. Υλικά: 4 μέτρια ροδάκινα 2 κ.τ.σ μέλι 1 κ.τ.σ χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Πλύντε καλά τα ροδάκινα, κόψτε τα σε κομμάτια και καταψύξτε τα. (Τη φλούδα μπορείτε να την αφήσετε αν θέλετε) […]
Πάνος Πλατρίτης
Τηλ : 0035770009024
ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΕ ΤΟ e-mail σου για να λαμβάνεις τα άρθρα μας
Η εγγραφή έγινε με επιτυχία.