Κέικ Hawaii
Εξαιρετικά υγρό κέικ με μπανάνες και ανανά . Χρόνος προετοιμασίας : 20 λεπτά . Χρόνος ψησίματος: 45 – 50 λεπτά . Υλικα : βούτυρο για άλειμμα 70 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσης 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει από μόνο του 1 κουταλιά μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι κανέλα σε σκόνη 170 γρ καστανή ζάχαρη 100 […]
Μεσογειακό πλιγούρι λαχανικών
Είναι μια ωραιότατη σαλάτα όπου συμπεριλαμβάνει ότι λαχανικά έχετε διαθέσιμα . Χρόνος προετοιμασίας : 20 λεπτά συν ψύξη Χρόνος μαγειρέματος : 30-40 λεπτά Για 4-6 μερίδες 1 μικρή μελιτζάνα ,σε κύβους του 1 εκ. 1 μικρή κόκκινη πιπεριά ,σε κύβους του 1 εκ. 1 κολοκυθάκι ,σε κύβους του 1 εκ. 3 ½ κτς ελαιόλαδο Αλάτι […]
Μπριζόλα με διάφορα μπαχαρικά στο μπάρμπεκιου
Χρόνος προετοιμασίας : 5-10 συν ξεκούραση Χρόνος μαγειρέματος : 5-10 συν ξεκούραση Ειδικός εξοπλισμός : Kόφτης μπαχαρικών (προαιρετικά) Υλικά για 4 μερίδες : 2κτγ καπνιστή πάπρικα 2 κτγ μουστάρδα σε σκόνη 1 κτγ αλάτι με σκόρδο 1 κτγ ξηρό θυμάρι 1κτς καστανή μαλακή ζάχαρη Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 4 μπριζόλες, ή κόντρα φιλέτο περίπου 150 γρ […]
Κουραμπιέδες της γιαγιάς
Με σύγχρονη γεύση αλλά άρωμα από τα παλιά χρόνια οι κουραμπιέδες αυτοί θα αποτελέσουν το σνακ των χριστουγεννιάτικων διακοπών. Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250γρ βούτυρο 150γρ ζάχαρη άχνη 150γρ αμύγδαλα, ψημένα, ανάλατα -1 κρόκος αυγού -1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανιλίνες -ανθόνερο ή ροδόνερο Εκτέλεση […]
