ΤΑΚΟΣ ΜΕ ΨΑΡΙ
Οι τυλιγμένες σε πίτα τροφές συνήθως είναι αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας, γιατί ο καθένας μπορεί να φτιάξει την πίτα του όπως θέλει. ΥΛΙΚΑ (4 ΜΕΡΙΔΕΣ) 400 γρ. λευκό ψάρι με σφιχτή σάρκα, κομμένο σε κυβάκια 2 εκ. 4 κ.σ αλεύρι 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 125 γρ. ψιλή πολέντα 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα Ηλιέλαιο, […]
101 ερωτήσεις σε θέματα Διατροφής και άσκησης
” Τίποτα δεν είναι τυχαίο στην ζωή και γι’αυτό χρειάζεται να είμαστε έτοιμοι και πρόθυμοι να τηρήσουμε τις προυποθέσεις που χρειάζονται για να επιτύχουμε το θεμιτό σε μας αποτέλεσμα.” Χρειάζεται κόπο αλλά κυρίως τρόπο, όμως το πιο σημαντικό είναι ότι μπορεί να γίνει εφικτό όταν και εφόσον ο καθένας το θελήσει και επιδιώξει να το […]
Πτεροστιλβένη και μείωση λίπους.
Έρευνα που διενεργήθηκε από το UPV/EHU’s ‘Nutrition and Obesity’ group το οποίο ανήκει στο Spanish Biomedical Research Centre in CIBERobn of the Carlos III Institute of Health, Vitoria Spain, δείχνει ότι πτεροστιλβένη μειώνει το σωματικό λίπος. Η πτεροστιλβένη είναι μία φαινολική ένωση στην ίδια οικογένεια όπως η ρεσβερατρόλη και είναι παρούσα σε μικρές ποσότητες σε […]
ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΦΑΧΙΤΑΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΜΕΡΙΔΕΣ 3-4 ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 κτς ελαιόλαδο 1 κτς χυμό λάιμ 2 κτγ κύμινο σε σκόνη 1 κτγ καπνιστή πάπρικα, συν επιπλέον για τα κρεμμύδια 1 κτγ ξερή ρίγανη 1 κτγ πιπέρι καγιέν η σκόνη τσίλι Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΧΙΤΑΣ 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, χωρίς την πέτσα και το κόκκαλο, […]
